A receita de hoje é especial para
quem gosta de comer bem, mas não tem muita paciência para ficar muito tempo na
cozinha. Simples e rápido.
Ingredientes:
- 3 pimentões (verde, vermelho ou amarelo)
- 1kg de carne crua moída
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 2 dentes de alho picado e frito
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal à gosto
Lave bem os pimentões e corte-os
ao meio retirando a parte branca e as sementes. Misture os ingredientes e
coloque-os dentro dos pimentões. Acrescente um pouco de azeite por cima e, em
uma assadeira, leve ao forno alto por cerca de 25 minutos, até a carne dourar e
o pimentão assar. E está pronto. Viu como realmente é rápido e prático?! Agora
é só saborear!
Crédito imagem: Temperarte
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